一、贵州有什么好吃的东西吗

16个“贵州八大名小吃”:肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、牛肉粉、 贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八宝饭、荷叶糍粑、丝娃娃、米豆腐、牛打滚、炖鸡面、豆沙窝。20个“贵州十大名菜”:糟辣脆皮鱼、蕨菜炒腊肉、小米鲊、鸡茸白果、糟辣茄夹、八宝甲鱼、泡椒板筋、盐酸干烧鱼、辣子鸡、魔芋锅巴炒肉丝、酸菜蹄膀、黔味红烧肉、绣球蹄筋、宫保鸡、魔芋烧鸭块、辣子酱、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青岩豆腐、状元蹄。

二、贵州有什么特产小吃?

贵州的茅台酒比较有名,其他的还有黔东南的苗族银饰、安顺的蜡染和地戏面具图腾雕刻、镇宁的波波糖,当然还有关岭的贵州龙化石和海百合化石 还有遵义的方竹笋 豆腐干

三、贵州特色小吃有哪些?

试读结束,如需阅读或下载,请点击购买>

原发布者:维普网

家庭・九州美食 贵州特色小吃 文II王锡忠 贵州地处祖国西南,里不但山 那川秀丽、气候宜人,且各式小吃琳 而琅满目、多姿多彩。州街头常见的 贵豆腐果的作坊,做好的烤豆腐果拿 把到别处设摊或沿街叫卖。 抗战时期,日机轰炸贵阳,空袭 警报频传,家桥一带是人们躲空 彭袭的藏身之地。张氏夫妇发现,躲空 袭的人往往腹中饥饿,又无法回家 就餐,就将那几间作坊辟成店铺,出 小吃不下百种,其中恋爱豆腐果、黄 糕粑、肠旺面、丝娃娃、小米喳等特 色小吃堪称魅力十足、脍炙人口。它 需增加甜味,可在混合拌匀日 适量红、白糖。食用时撕开笋! 成1米左右的厚片,既可冷 厘可蒸、炸、煎、烤、烙、炒后 其特点为:黄亮油润,竹香四j 们各有各的制法,各有各的特点,各 有各的逸闻趣事。 售烤豆腐果。一般人来吃烤豆腐果 是为解馋或充饥,吃完就走,但一些 恋爱豆腐果 果,是贵阳有名的小吃。制作时,将 豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘 米厚的长方形小块,经碱水浸泡后 热恋中的青年男女却买上一盘烤豆 恋爱豆腐果实