一、宁夏银川的美食有哪些?
以前有个很长的银川地区小吃及特色饮食的介绍,但是里面很多店其实已经不存在了,所以没有给你发上来。个人认为如果是外地的朋友来吃饭,你可以带他们到以下几处:
1.凤凰南街与南熏西街十字西南角忠华手抓,主打手抓羊肉系列(个人认为口味和价格上要优于老毛或国强,老毛现在味道太差了,价格贵的离谱,服务也跟不上)
2.盐池一品香食府,宁夏特色很浓,味道也不错,建议到民生花园门口那家店,环境尚可:
3.沙湖宾馆,那里的面食和鱼头也是银川不可不尝的特色美食:
4.迎宾楼:银川年代最老的饭店之一,可以找到不少过去的味道,菜品位到家常,价格实惠,缺点是环境欠佳,还要早早去占位,很红火那里:
5.德隆楼:这里的炭火羊肉火锅是银川最有名的,炒菜也不错:
6.东港火锅广场:位于市中心繁华的东方红广场七层,是银川目前最大的火锅城,口味选择多样,交通便利,里面的自助也不错,中午48,晚上58,缺点是人太多,需要早点预定:
7.金羊轩:这个可能很多人不太熟悉,其实里面的菜品味道是相当不错,价格中等偏上,每个包间均带有洗手间,老板是同心人,因此这里宁夏特色食品丰富,很多市面上的小吃在这里都可以品尝到,地址在北京东路世纪小区正门口,高院和银川地税之间:
以上餐厅全部为清真,既然来到宁夏当然饮食以清真为主了。供你参考,还想知道其它种类的话可以发消息给我。
二、银川有什么特色好吃的?
我告诉你一些吧,呵呵……
湖滨街丽丽麻辣烫 对面的那条南北走向的小街里有两家东西还不错,一家是“孟记小吃”兰州风味的小吃,很不错,在银川开了很多年了,生意超级火爆(装修有些象KFC) 再往前几步,有“疯狂烤翅”应该是加盟的连锁点,主营烤鸡翅,喜欢吃辣可以去试试。
继续往前走(南边),过了文化街,有一个巷子叫惠民巷,里面有一家叫甄老四,他们家的东西都不错,可以去试试。
玉皇阁东北方向的二楼(新药特药药店往北走50米左右),是炭火炒菜,价格合理味道足,纯清真餐厅,不允许喝酒。
“景岳?”(应该不是这两个字,我忘记了)小学,向东100米有一家大牛,做鲶鱼的,味道很不错。他们家的韭菜香干也不错
中山北街有一家烧烤,叫鑫鑫东北烧烤,里面的东西都不错,可以尝试(还有分店,西桥北巷一家,西门桥下路北一家)
湖滨体育馆(游泳馆?)东侧巷子里,有“张黑蛋烧烤”,酸辣肚片不错,其它也OK,旁边的“甜甜烧烤”那家店的东西也不错。
新市区(西夏区)怀远市场夜市里的“哈记羊蹄”很不错
还有市场里的“老石家米线”
解放街真维斯旁边的巷子里(从解放街那个路口向南100米)有“花溪牛肉粉”属于贵州的小吃,价格合理,味道好。
东方商城南侧最东边的那家的炒米线和排骨米线都很美味,可以尝试。
新华街供电局对面的“旺薪”里的根面皮,很赞
其实银川可以吃的小吃很多,我实在是打字打不动了,你只要用心,肯定能发现一些小店,但生意很好的地方,多尝试,你也就有自己喜欢的小吃店了~~
以上属于个人推荐,我和我的朋友都很喜欢这些店的东西,有机会去尝试尝试吧!
三、银川有什么好吃的介绍一下
【推荐美食】:
清蒸羊羔肉、手抓羊肉、酿皮、烩羊杂碎、盖碗儿茶、羊肉搓面
【推荐理由】:
1. 清蒸羊羔肉
宁夏的羊羔肉细嫩鲜美,最重要的是没有膻味。顶级的羊羔肉,选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用水洗净,摆在碗内,放上生姜、葱蒜和生花椒,上笼蒸30分钟左右。吃的时候,配上醋、蒜汁、盐等调料。
2. 手抓羊肉
银川的羊,吃着盐碱地草原的草根长大,肉质细腻,营养丰富。这里的手抓羊肉也格外正宗,保持了羊肉最本色的鲜味,蘸着食盐、蒜蓉吃,显得特别豪放。
3. 酿皮
酿皮是当地风味较浓的传统小吃。招牌上写的是“酿皮”,但本地人都叫“凉皮”。口感劲道清爽,特别适合炎热的夏天吃。
4. 烩羊杂碎
烩羊杂碎风味独特。用羊的内脏、头蹄肉,经仔细冲洗后,入锅煮熟后捞出,切成丝。再将切好的杂碎丝浇上原汤,加葱、姜、蒜末、红辣油、香菜等。
5. 盖碗儿茶
盖碗儿茶是回族传统饮茶风俗。因盛水的盖碗由托盘,喇叭口茶碗和碗盖三部分组成,故称盖碗或三炮台。因配料不同而有不同的名称。一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶、三香茶、五香茶、八宝茶等。
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7. 羊肉搓面
羊肉搓面是宁夏地区盛行的一道美味面食,口感劲道,面精肉鲜,让人欲罢不能。羊肉搓面是将面搓成筷子般粗,下锅煮熟,再浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤,最后放入辣椒红油调味,鲜香无比,回味无穷。
四、银川夜市有什么好玩的?哪里的夜宵好吃?
银川的夜市绝大多数都是烧烤,可以去西夏区文萃路宁大夜市逛逛
五、银川有哪些必吃的特色美食小吃?
银川的饮食以汉族和回族的饮食习惯为主。 汉族饮食以西北菜为主。
银川的回族饮食,兼具中原传统和穆斯林的双重风味,是回族和中华文明融合的结果,这里有着正宗的清真食品和清真菜肴,同时还许多独特回族风味小吃。
清真菜肴有清蒸羊羔肉、牛羊肉酥、手抓羊肉等,也有非常地道的回族风味小吃,如羊杂碎、羊肉泡馍、清真奶油糕点、马三白水鸡等。
饮食物产丰富,除“宁夏五宝”之一的发菜以外,还有银川附近沙湖里出产的各种鱼类,有鲤、鲢、鳙、鲩、鲫鱼等,及北方非常罕见的武昌鱼、娃娃鱼(大鲵)、大鳖等,以此为基础的菜肴有糖醋黄河鲤鱼、中卫鸽子鱼、金钱发菜等。