一、去成都旅行有什么不容错过的美食分享?

成都,作为中国四川省的省会城市,不仅以其悠久的历史文化和迷人的自然景观而闻名,更因其独特的美食文化而吸引着无数食客。成都美食以麻、辣、鲜、香著称,是中国四大菜系之一的川菜的代表。以下是一些在成都旅行时不容错过的美食分享:

火锅:成都火锅以其麻辣鲜香、油而不腻而闻名。火锅底料通常由牛油、各种辣椒和香料熬制而成,吃的时候可以选择牛肉、羊肉、各种海鲜、蔬菜等食材。成都的火锅店遍布全城,其中“小龙坎”、“蜀九香”和“海底捞”等品牌非常受欢迎。

宽窄巷子小吃:宽窄巷子是成都的一个著名旅游景点,这里聚集了各种四川小吃。如担担面、肥肠粉、甜水面、兔头、三大炮等。这些小吃不仅味道独特,而且价格亲民,是体验成都地方风味的好去处。

龙抄手(抄手):抄手是四川话中对饺子或云吞的称呼,而龙抄手是成都非常有名的抄手品牌。其特点是皮薄馅嫩,汤汁鲜美,尤其是红油抄手,辣而不燥,香而不腻。

夫妻肺片:这是一道以牛肉、牛杂为主料,配以辣椒油、花椒、芝麻等调料制成的凉菜。虽然名字中有“肺”,但实际上并不包含牛肺。夫妻肺片口感麻辣鲜香,是成都的传统名菜。

串串香:串串香是将各种食材串在竹签上,然后放入滚烫的辣汤中煮熟的一种街头小吃。它类似于火锅,但更加便捷和经济。在成都,你可以在许多街边摊或者小店中找到美味的串串香。

冒菜:冒菜是一种将生食材选好后交给店家,由店家煮熟后再配上特制辣椒酱和其他调料的快餐。它的特点是方便快捷,味道可调,深受当地人喜爱。

豆花:成都的豆花与其他地方的不同,它是咸的,常常搭配辣椒、花椒油、葱花等调料食用。豆花口感嫩滑,是成都人早餐或小吃的常见选择。

兔头:兔头是成都的一种特色小吃,将兔头腌制后烤制或卤制,味道麻辣鲜香。虽然对于不习惯的人来说可能有些挑战,但它确实是成都美食中不可错过的一道佳肴。

甜品:成都也有不少美味的甜品,如冰粉、糖油果子、杏仁豆腐等,它们通常是甜味的,可以作为餐后甜点。

茶馆文化:成都有着悠久的茶馆文化,到成都不妨体验一下坐在户外茶馆里,慢慢品尝一杯茉莉花茶或竹叶青,感受成都悠闲的生活方式。

总之,成都的美食远不止这些,这座城市的每一个角落都充满了诱人的食物香气。在成都旅行时,不妨多尝试当地的特色美食,这将是一次难忘的味蕾之旅。

二、成都有哪些本地人常去的小吃店?

成都,作为四川省的省会城市,以其丰富的美食文化而闻名。成都的小吃店遍布全城,无论是在繁华的商业区还是在静谧的小巷中,都能找到让人垂涎欲滴的美食。以下是一些本地人常去的小吃店:

龙抄手:这是一家历史悠久的小吃店,以制作精美的抄手而闻名。店内的抄手皮薄馅嫩,汤鲜味美,是成都人的早餐首选。

陈麻婆豆腐:这是一家有着百年历史的老店,以制作麻辣鲜香的麻婆豆腐而著名。豆腐口感细腻,麻辣味道浓郁,是成都人的午餐好去处。

张老二凉粉:这是一家专门制作凉粉的小店,凉粉口感滑爽,配以特制的辣椒油和花生碎,味道鲜美。

锦里小吃街:这是一个集合了成都各种小吃的地方,包括串串、烧烤、豆花、冰粉等,是成都人的夜宵好去处。

宽窄巷子:这是成都的一个历史文化街区,有很多老字号的小吃店,如钟水饺、赖汤圆等。这里的小吃保留了传统的制作工艺,味道地道。

天府宫:这是一家专门制作火锅的餐厅,以麻辣鲜香的火锅底料和新鲜的食材而闻名。成都人喜欢在这里聚餐,尤其是在冬天。

蜀九香:这是一家专门制作串串的店,串串种类丰富,包括肉类、海鲜、蔬菜等,配以特制的辣椒油和芝麻酱,味道鲜美。

春熙路小吃街:这是一个位于成都市中心的繁华商业区,有很多小吃店和摊位,如烧烤、冰粉、豆花等,是成都人的购物和美食天堂。

以上就是一些成都本地人常去的小吃店,这些店铺不仅深受本地人的喜爱,也是游客们的必去之地。在这些小吃店中,你可以品尝到成都的各种美食,感受成都的美食文化。

三、四川成都最好吃是什么?

-。成都有很多小吃及即名又好吃,

-。谭豆花,

-。龙抄手,

-。种水饺,

-。麻婆豆腐,

-。赖汤园

-。宫爆鸡丁

-。水煮牛肉(不要被它的名字蒙骗,其实这道菜很辣.!)

-。水煮白菜(看起来名字一般,但是做法很麻烦.,好多大酒店才会有这道菜.)

-。其实这要看你自己的口味,

-。成都的吃的,不论是辣的,清淡的都要。

四、来成都必吃的美食

火锅冒菜豆花。旦旦面干锅串串香兔头。

夫妻肺片回锅肉。钵钵鸡肥肠粉。

五、成都有什么好吃的?

成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。“味道很巴适,价格很合适”恐怕是所有来过成都的外地人对成都小吃的统一认识。龙抄手、赖汤元、钟水饺、担担面、韩包子、三大炮、酸辣粉、小笼蒸牛肉、张老五凉粉、牛肉焦饼、龙抄手、赖汤圆、钟水饺 、担担面、肥肠粉 、水煮肉片、 冰粉、韩包子 、夫妻肺片 ……