一、临沧有什么好吃的?
楼主你好!临沧好吃的小吃很多:粑粑卷,稀豆粉,鸡肉烂饭,牛干巴,烤鱼,烤鸡,撒皮,傣味,瓦味。。。临沧小吃很多,一时介绍不过来这里重点介绍下早点,因为我觉得临沧呢早点比较有特点:1、稀豆粉米线 标准的临沧稀豆粉~~一定要加锅巴皮的~~ 顺便说一下,吃稀豆粉,一定要配上油条~~ 卤肉稀豆粉~~不好吃你来找我…… 推荐地点:①文德村路口大青树下。②试试瞧小吃。③太平街口,上完楼梯,右手边第一家。④晚上可以到地区电影院外吃~ 2、牛肉米线 临沧的牛肉米线,风格自成一派,汤不油腻,配上芹菜~~只闻到一阵阵的清香~ 推荐地点:①迎春桥头水工机械厂。②临沧至马台Y字路口,中石油加油站对面。③石匠村农贸市场内。④司岗里步行街口对面。⑤南京凹伊斯园。 3、卤肉、肠旺米线 临沧特色的卤肉肠旺米线(血,临沧方言叫“旺”)~~用精心熬制的高汤,配上卤肉丝、肥肠、猪血~~吃完,保证让你一辈子难忘~~ 推荐地点:①南京凹食为天小吃。②教育小区外长线公寓天天小吃。③人民路坡头小吃。 4、佤山风味鸡肉烂饭 佤山味实足的鸡肉烂饭~~那叫一个香~~就是早上吃这个,太奢侈了…… 推荐地点:早点这个没得吃~~平时吃饭时间,任何一家佤味、傣味餐厅都有。 5、卤子米线 来到临沧一定要尝尝临沧的卤子米线~~可不是苏格兰卤子米线哦…… 推荐地点:①市政府下腾越小吃。②教育小区外长线公寓天天小吃。③晚上任何一个夜市小吃。 6、肠旺面条 新鲜面条,配上卤得爽口入味的肠旺~~太板扎啦~~ 推荐地点:①中行对面试试瞧小吃。 7、扒肉饵丝 这个应该是大理的特色早点,但到了临沧,一切加入临沧风格~~其味道和大理的各有千秋~~ 推荐地点:①妇幼保健院对面南诏餐厅。②临翔区检察院1楼。③临翔区车管所对面。④交通运输集团驾校对面。 8、最古早风味的小锅米线 用鸡肉、猪骨头,头一天晚上就开始熬制的汤头,在小锅打入汤,煮上米线、白菜、再来点鲜肉的帽子~~ 又鲜又甜~~最后,别忘了加点豆芽~~HOHO~~ 鲜肉小锅米线~~别看碗破,这也是特色~~HOHO~~推荐地点:①市政府下腾越餐馆、市工商局外腾越餐馆。②市政府外阿春家。③中行对面试试瞧小吃。④临通酒店大门口小凤庆家(人最多那家)。 9、佤山豆鼓米干 佤山独特方法制作的米干~~再配上独特的“红果果豆鼓”,这种味道~~真是太美了~~ 推荐地点:①临通酒店背后耿马阿宝。②西门傣佤饭店。 10、云县鸡肉旺子米线 清淡的骨头汤,配上不用酸浆特殊制作的米线~再加上一点点鸡肉和猪血~~嗯~~确实很美味哦~不过,一般吃这个,还得配上个鸡腿、鸡翅膀之类的~呵呵~~ 推荐地点:①扎路营小区入口处。②南京凹原运政稽查所对面。③旗山路武警支队外。 11、红烧牛肉面条推荐地点:司岗里步行街街尾,靠近农贸市场处,有3家,每一家都不错~各有各的特色和风味~其他小吃还有很多,如果楼主有兴趣的话,可以QQ联系我,我再一一向你介绍。希望我的回答对楼主有所帮助。谢谢。
二、阆中古城特色小吃
阆中著名的有“阆中四绝”(白糖蒸馍、张飞牛肉、保宁醋、保宁压酒)、华珍五香牛肉干、牛羊杂碎面、川北凉粉、热凉面、油茶馓子等,阆中小吃既具有四川小吃的一般特点——色、香、味俱全,又具有浓厚的地域特色,有的还具营养丰富、滋补益寿之功效,实是令人望而生“味”,常食不厌,颇受中外食客喜爱。
【阆中小吃集中地】
1、盐市口街:即状元坊古城入口处右手边的那条街,街上一侧是现代建筑一侧是古代建筑。这是政府着力打造的“地方名特食品一条街”,小吃的种类很多。
2、北街:包括与北街相接的双栅子街的一部分,大大小小几十家小吃店比比皆是,几乎囊括了阆中所有的风味食品:牛肉凉面、羊杂面、米粉、砂锅、红油小笼包子、吊汤拉面、油茶馓子、锅魁、油香应有尽有。
3、武庙街:即从状元坊进入古城的那条街,这里是“旅游商品一条街”,各种各样的旅游商品店一家挨一家,既有厂家专卖店,也有综合性的商店,想买“阆中四绝”,首选这条街。
4、礼拜寺街:即阆中清真寺所在的那条街,这条街是阆中传统的回民聚居区,也是著名的“清真食品一条街”,街上有十几家生产干牛肉(张飞牛肉)的企业和家庭作坊,阆中大部分干牛肉产品都是出自这条街。
5、东坛井街、白果树街、王爷庙街、杨天井街:这四条街道邻近城区商业中心,也是城中心的餐饮业集中之地。
6、城南天下、中华阆天城、嘉艺广场:这三处地方均为近几年来开发的商业广场,品牌餐饮企业较多,是休闲娱乐的好去处
三、乌镇特色美食有哪些?
乌镇菜系,隶属中国四大菜系中的江浙菜,讲究清、鲜、脆、嫩,注重原汁原味。民间流传的众多古菜肴流传至今。乌镇人制作菜肴,根据时令就地取材,按照季节而调配饮食。浓冬时节土灶木柴大锅烹制的湖羊肉,民间传统技艺烧制的酱鸡,农历新年的传统长街宴,鲜嫩美味的水乡特色河鲜,皆是让五湖四海的食客为之欢欣鼓舞的乌镇当地传统特色菜。
乌镇最有名的地方特色菜是红烧羊肉,酥酥的,甜中带辣。乌镇白水鱼也是当地特色菜。有名的小吃有臭豆腐干、定胜糕、青团子等。这些美食背后的民间故事也让人回味无穷。
红烧羊肉
红烧羊肉是乌镇的特色小吃之一,是游人必尝菜肴之一。乌镇红烧羊肉吃起来酥酥的,肥而不腻,但存有羊膻味。除了羊肉,还要备配料与调料:甘蔗头、红枣、茴香、桂皮、黄酒、生抽等。肉块颜色深红,汁水滋润,胡葱与萝卜都煮烂一些,吸足了肉汁,有时甚至比羊肉还要好吃。小提示:冬天的红烧羊肉更为地道…
白水鱼
白水鱼是野生鱼类,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。乌镇临近水域过去盛产此鱼,但近年来数量有所减少。因白水鱼出水易死,如若遇到活的白水鱼,则不要错失机会,可让店家活杀清蒸,尽品其鲜嫩原味。在翰林府第等餐馆可以尝到这种美味。
臭豆腐干
游人在描述乌镇的臭豆腐时说过,浙江的臭豆腐有一种奇香。乌镇的臭豆腐是用上好的豆干泡制20多个小时而成,用的是传统老卤泡制,非常纯正。臭豆干抹上小酱料,便是让人难以释口的美味。茅老太臭豆腐店能够品尝到正宗的豆腐干。
三珍酱鸡
选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。整只原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧;出锅后又得涂上一层麻油,外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽,现已有方便携带的真空包装产品。
乌镇定胜糕
定胜糕的形状为莲花状,雪白的五个花瓣中央点缀了绿色和红色的果脯丝。外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。
粽香乌米饭
乌米饭油亮清香,由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。吃乌米饭可以祛风解毒,防蚊叮虫咬,而且人们相信在立夏这天吃乌米饭。乌米饭可以在街边小吃店买到。
青团
青团,是一种用草头汁做成的绿色糕团,是一种清明节节日食品。游客们比较偏爱有馅儿的青团,在东栅景区就可以吃到这种美味。