一、橄榄菜有何营养?
橄榄菜
营养价值： 含丰富叶绿素及人体必需的钙、碘
乌橄榄菜漂洋过海
澄海乌橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。闻名遐迩。
明代《澄海县志》中载：“物产，果类有橄榄，实小而尖者为佳”。“蔬菜有芥菜，其中可用盐渍。”澄海侨乡手巧艺精的妇女充分利用本地物产橄榄与盐渍芥菜叶（俗称酸咸菜叶），精工煮制成为乌橄榄菜，食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。
乌橄榄菜的传统制作工艺是：将橄榄清洗干净，用清水浸渍漂洗，滤去酸涩水分；再选取盐渍的酸咸菜，用刀切碎，把橄榄与芥菜叶放入铁锅，添加花生油及适量食盐，以文火煮至将近熟烂之时，将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀，再煮五分钟后即成。
目前，澄海城乡的腌制加工业已有很大发展，诸多厂家都将精制而成、香喷喷的澄海乌橄榄菜分装进小玻璃瓶，成为酒家、筵席上一道必不可少、风味独特的小菜，深受食家青睐，在海内外市场十分畅销。
什么东西多吃都不好，适量吧！
二、潮汕有何特产和特长？
潮汕风味菜（果菜腌制品，极具地方风味特色）、糖果饼干（潮汕名产，选料上乘，制作考究）、
—食品罐头（肉质细嫩，香醇可口）、潮汕腊味肉脯（传统制作，色香味美）、
—潮汕凉果蜜饯（地方名牌，传统凉果，蜚声南洋诸岛）、调味粉类（佐料极品）
三、初一简单地理题
地理与日常生活：太阳能热水器 GPS全球卫星定位系统 方位辨别 地理与生活建设：太阳高度角与房屋建设之间的关系 背斜储油向斜储水 地质条件与工程施工的关系 地理与风土人情：傣家的竹楼与当地的气候条件有关 陕西的窑洞与黄土的直立性有关 房子的建设南方是斜屋顶，因为雨多，北方是平屋顶，因为雨少 佛山：佛山市在大地构造单元上属于华南褶皱带一部分。加里东构造层广泛分布于广州—佛山—九江一线以东，由各种片麻岩、石英岩、片岩、浅变质砂岩组成。海西印支构造层主要分布于广州—佛山—九江一线以北地区，由砂页岩、石灰岩等构成。顺德城区附近有砾岩、砂岩及火山碎屑岩体分布，属燕山构造层。同时，有星散出露的花岗岩为燕山期岩浆入侵的产物。喜玛拉雅复杂的构造作用和火山活动，形成以三水盆地为主的断陷盆地和零星分布在西樵山、大珠岗的粗面岩；走马营、王借岗一带的玄武岩以及华涌一带的凝灰岩等。? 佛山市主要褶皱和断裂构造大体可分五组：呈北北东向的三水禾生坑复式向斜；呈北东东向的高明复式向斜；近东西走向的三水断裂、朗石断裂、顺德容奇附近的东西向断裂；呈北东向的罗客断裂、盐步断裂、鹤城—金鸡断裂、雷岗断裂（广—从断裂）；呈北西向的三洲—西樵山断裂、炭步—大沥断裂。? 上述地质构造，控制着市内地形的发育，形成了棋盘状分布的块状山地和纵横交错的河网地貌特征。地形大致西北高、东南低。高明皂幕山主峰海拔805米，为市内最高点；三水大朗涡地势低洼，高程－1.7米，为全市最低点；西、北江在三水思贤滘连通，为西北江三角洲的顶点。占全市总面积约2/3的是几经沧海桑田的西、北江三角洲平原及其支流的河谷冲积平原，几乎遍布顺德区和南海区南大部及高明市东北部，三角洲自西北向东南推进，形成除零星残丘外均为地势平坦、河涌纵横的冲积平原，海拔多在0.7～2.5米之间。此外，市内星散分布的粗面岩山丘、玄武岩石柱群、石灰岩溶洞、砾岩切割而成的峰林以及因地壳抬升而成的5000年前的古海岸线遗迹都构成独特的地貌景观。? 佛山市低山丘陵多发育有红壤、赤红壤，少量有黄壤，平原则为水稻土、堆叠土。以基塘农业形成独具特色的人工生态系统。 回答完毕 给分哦 ！！！
四、广东汕头有什么特产？
潮汕特产
潮汕属南亚热带季风气候，常年气候温和、光照充足、雨量充沛、无霜期长、水温较高，有利于发展农业、果蔬业、渔业等。
潮汕食品:
潮汕风味菜（果菜腌制品，极具地方风味特色）、糖果饼干（潮汕名产，选料上乘，制作考究、
食品罐头（肉质细嫩，香醇可口）、潮汕腊味肉脯（传统制作，色香味美）、
潮汕凉果蜜饯（地方名牌，传统凉果，蜚声南洋诸岛）、调味粉类（佐料极品）
潮汕畜牧
家畜家禽养业和野生动物驯养业。潮汕的畜牧业以饲养为主。历来以饲养猪、鸡、鸭和鹅为大宗，其次为牛、山羊、兔和蜜蜂等。
潮汕人多地少，饲料不足，因此利用荒山荒地，疏残林地以及种果园隙地种植和间种牧草，是发展潮汕畜牧业的一项重要措施。
潮汕渔业
潮汕属南亚热带季风气候，常年气候温和、光照充足、雨量充沛、无霜期长、水温较高，有利于海洋及淡水水域中水生生物的生长，水产资源丰富，已知海区有鱼类471种，暇蟹类17种，贝类30多种，藻类近20种，淡水水域中有鱼类及其他水生动物40多种。
潮汕果蔬
潮汕地区是水果之乡，水果种类繁多，农民种植水果历史悠久。
潮汕自然环境优越，有利于发展水果生产。潮汕依山面海北部高山屏障，山脉延伸形成了数百万亩的丘陵地带，宜于种果。潮汕属南亚热带季风气候，日照充足，热量丰富，霜期极短，雨量充沛，第年春季气温回升，雨量渐多，有利于果树发芽、开花、结果。
潮汕林业
潮汕地区属南亚热带常绿季雨林区，热量丰富，气候温和，雨量充沛，森木植被种类繁多，总共有123科、1130多种。其中乔木170多种，灌木300多种，还有大量的草本植物和海生植物。
潮汕农业
潮汕地区土地总面积为1.04万平方公里。农用耕地占土地总面积的24%，人多地少，平均每人拥有耕地0.36亩。潮汕气候是夏无酷暑，冬无严寒，四季常青，故农作物种类繁多。
