一、清远一年四季气候怎样 清远特色美食有哪些
清远一年四季气候属亚热带季风气候，特色美食有白切清远鸡、清远鹅乸煲、椒盐鸡下巴、星子扣肉和酿田螺。
清远气候特点： 夏季最长：清远一年内夏天时间最长，春、秋、冬季相对较短。 南北差异：清远北部的阳山、连州、连南、连山属中亚热带，南部的清城、清新南部地区、佛冈、英德属南亚热带。 温暖湿润：年平均气温在18.9℃～22℃之间，雨水资源丰富，平均年降水量在1631.4毫米～2149.3毫米。
清远特色美食： 白切清远鸡：清远鸡是优质品种，肌肉脂肪肥瘦适中，肉质鲜嫩细滑，是当地首选的滋补食材之一。 清远鹅乸煲：选用五年左右的老鹅，长时间的煲煮使鹅肉越煮越入味，越煮越香，韧劲十足，多吃不腻。 椒盐鸡下巴：用油炸至金黄色后，加入酱油、辣椒面、花椒等爆炒而成，外皮酥脆入味，麻辣可口。 星子扣肉：带皮的五花肉经过复杂工序制成，色泽金黄，入口即化，肥而不腻，特别香。 酿田螺：将田螺肉剁碎后加入多种调料搅拌，再塞进壳里翻炒而成，肉质细嫩带点韧性，越嚼越香。
二、清新区美食
清新区美食多种多样，以下是其中一些著名的美食：
清远鸡：以皮色金黄、肉质嫩滑、风味独特而著称。因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。其饲养方法独特，完全放养在竹林中，喝露水吃小虫，使得清远鸡肉质嫩滑、细滑。
胡椒猪肚鸡：用清远鸡、新鲜猪肚、白果等多种中药材经过多道工序炮制而成。这道菜味道鲜香，带有胡椒的辛香味，鸡味十足，猪肚咬起来肉香爽脆。
洲心大粥：清远著名的传统美食，以猪杂为主要原料。包括猪腰、猪心等九种材料，大份且料足，原汁原味地保留了大粥的传统风味。
肥婆粥：大米熬成的粥中含有鳝鱼肉、蛇肉、虾肉、瑶柱、青蛙肉等共计十二种食材。这道粥看似随意混搭，实则杂而和，和而鲜，各种食材的鲜味和谐共处，使得粥格外鲜美可口。
麦羹：广东清远阳山县特产，主要原料为玉米。入口滋味浓香，口感清纯，是清远人喜爱的传统美食。
皮蛋豆腐：广东清远一道名菜，采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成。这道菜制作简单，营养丰富，口感清爽，是清远人餐桌上的常客。
东坡牛肉干：清远传统美食，将牛肉加各种佐料用炭火烧烤而成。吃起来味道香美，非常有嚼劲，是清远人喜爱的零食之一。
三、清远市清新县最大的镇
面积最大的是龙颈镇，总面积583.7平方公里，由5个镇合并而来。
四、谁知道清远市最出名的是什么?
是清远鸡咯
