八一路好吃街位于重庆市沙坪坝区，是一条著名的美食街。这里的营业时间通常为早上9点到晚上10点，但具体时间可能会因店铺而异。在八一路好吃街，您可以品尝到各种美食，如重庆火锅、串串香、小面、豆花、抄手等。此外，附近还有许多商场和旅游景点，如三峡广场、洪崖洞、解放碑等，您可以在游览这些景点的同时，品尝到当地的美食。