一、贵阳青岩十大名菜？
1、鸡辣椒。原料是鸡肉和辣椒，将两者混合炒熟即可。既可以干吃，也可以做作料。
2、玫瑰冰粉。将玫瑰糖、花生、冬瓜糖、芝麻等配料加入到冰粉里。夏天的时候最好加入冰块一起食用。
3、麻辣米豆腐。在大米中加上腌菜、花生、红油、麻油。花椒油、酱油、葱花、姜汁、蒜蓉等制成。
4、卤猪脚。这是青岩古镇最受欢迎的美食。闻着香，吃着滑，配上玫瑰冰粉，简直绝配!
5、烤小豆腐。这是青岩镇独有的小吃。烤小豆腐配上辣椒面，!
6、丝娃娃。这是贵阳地区最有特色的小吃。将大米磨成粉，并且做成一张张薄饼，然后包上海带、豆芽、腌萝卜、土豆丝等等，淋上酱料，极其酸爽可口!
7、豆腐圆子。将豆腐捣碎，然后做成圆形状，裹上面粉，放在油锅里面焯一下。黄灿灿的豆腐圆子，淋上沾水，外脆内软，酥香可口。
8、糕粑稀饭。将一个煮熟的米糕团放在藕粉上面，然后加上瓜子、芝麻、花生仁、蜜饯等等配料，然后将米糕团捣碎，拌上配料吃。据说，这可是当地人早餐的首选哦!
二、青岩古镇吃饭推荐哪家？
1. 推荐青岩古镇的饭店。2. 青岩古镇有许多优质的饭店可供选择。这些饭店提供各种美味的当地特色菜肴，口味独特，品质上乘。这些饭店的厨师们经验丰富，使用新鲜的食材，烹饪出色的菜肴，让人回味无穷。3. 此外，青岩古镇的饭店还提供舒适的用餐环境和周到的服务，让人们在品尝美食的同时，也能享受到宜人的就餐体验。推荐尝试当地的特色菜肴，如青岩豆腐脑、青岩酸汤鱼等，这些都是非常受欢迎的美食。无论你是喜欢辣的还是清淡的口味，青岩古镇的饭店都能满足你的需求。
三、青岩古镇小吃哪家好吃？
青岩古镇是贵州省著名的历史文化名镇，有很多小吃店供应各种美食。以下是一些备受推荐的小吃店，你可以根据自己的口味和喜好进行选择：
1. 谢家糕粑：以糕粑、玫瑰糖等传统糕点而闻名。
2. 金必轩：供应青岩特色的卤猪脚、豆腐圆子等美食。
3. 王万妈卤猪脚：以卤猪脚为主打菜品，味道浓郁。
4. 赵记素粉：提供素粉、酸汤等传统小吃。
这只是其中的一部分推荐，青岩古镇还有很多其他的小吃店值得尝试。你可以在当地询问居民或其他游客的建议，或者根据自己的喜好进行探索。
四、请问贵州兴义市有名的小吃有哪些？注明具体位置？
贵阳的风味小吃，着实令人垂涎。仅地方传统的风味小吃就达100多种。无论白天黑夜，贵阳街头巷尾的小吃摊点星罗棋布，一些饭店酒店将有特色的部分小吃列入筵席中，还有专门的小吃筵可供品尝。贵阳最有名的风味小吃有：恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、糕粑稀饭、“丝娃娃”、荷叶糍粑、吴家汤圆 、胡味烤肉 、花溪王记牛肉粉、 程肠旺肠旺面 、清镇刘姨妈黄粑 、清镇热汤丝娃娃 、小吃广场臭名远扬臭豆腐 、小吃汤系列 、人剧卤味第一家、小吃广场白吃串串碳烧生耗 、河滨公园素春卷 、洋芋粑 、中曹野菜馆野菜系列 、青岩豆腐 、青岩黄家玫瑰糖 等。
五、青岩辣子鸡菜名的来历？
青岩鸡辣椒，也叫鸡辣角（音：gé）是青岩最出名的地方特色美食，游青岩古镇品尝青岩鸡辣角是游客的必选项目之一。
鸡辣角不是辣子鸡，两者之间的区别是：辣子鸡的鸡多，辣椒少，辣椒是调味的，主要是吃鸡块之香；而鸡辣角的鸡少，辣椒多，鸡起调味作用，主要是品辣椒之味。
曾经有游客笑言：青岩人挺“洋气”，用鸡调味。可见，鸡辣角就是青岩小吃中间最特别的一味。
青岩鸡辣角以微辣、色鲜、清香、口感好，滋味厚重为特点。擅烹美食的青岩人选用本地放养的土公鸡，杀之洗净后去骨，骨头煨汤，鸡肉切丁，菜油爆炒，收水出味起锅。再用爆炒鸡丁的菜油炼制产自花溪党武、燕楼的干辣椒，做成又香又糯的糍粑辣椒。最后将收水的鸡丁下锅，斟入此前煨好的鸡汤，用文火慢慢熬干水分。
刚出锅的鸡辣角不宜马上食用，要放在坛子里“捂”上一两天，口感方显精妙。坛子里的鸡辣角保存得好的话，短则可存一两个月，长则可存放半年。
在这座有着600年历史的古镇里，青岩人一年四季都离不开鸡辣角，家家爱吃、人人会做。鸡辣角中鸡丁鲜辣诱人，色泽红润，肉香骨酥，嫩辣鲜香，味美爽口，既可单独成菜，又是辣鸡粉面、凉拌米豆腐的必备佐料，还可当辣鸡火锅的底料。
六、青岩古镇必吃攻略？
1. 青岩豆腐：青岩古镇以出产豆腐而闻名，这里的豆腐口感细腻，味道鲜美。可以尝试豆腐脑、烧豆腐等传统豆腐美食。
2. 青岩酥肉：青岩酥肉是一道具有特色的传统菜肴，以猪肉为主要原料，经过独特的制作工艺，肉质酥脆，口感独特。
3. 青岩老鸭汤：青岩古镇的老鸭汤以其鲜美的口感和独特的调味受到游客的喜爱。老鸭汤可以补充营养，同时也有清热解暑的功效。
4. 青岩糕团：青岩古镇有许多小吃摊位，可以品尝到各种各样的糕团，如酒酿糕、枣泥糕等。这些糕团口感软糯，味道独特。
5. 青岩特色小吃：除了以上几种特色美食，青岩古镇还有许多其他的小吃值得尝试，如青岩腐乳、青岩糖葫芦等。
七、贵阳修文县十大特产？
贵阳十大特产
1.修文猕猴桃 地理标志产品
贵州被业界专家称之为“世界上最适合猕猴桃种植的地区之一”。修文县从1998、1999年开始大面积推广猕猴桃种植 日前，“修文猕猴桃”获得了由国家工商总局核准的地理标志证明商标，这是继“贵阳折耳根”之后的又一个标志标签。 修文县冬无严寒，夏无酷暑，境内土壤以酸性或微酸性黄壤为主，适宜猕猴桃种植。“修……
2.青岩豆腐
青岩古镇位于贵阳市的南郊，距市区约29公里。特产：青岩豆腐、米豆腐、青岩卤猪脚、玫瑰糖、农家饭。 古镇青岩的小吃，别有风味的，要数豆腐果了。摊桌上放个炭火盆，盆上的铁折上烤着满满的豆腐果，摊主一手执扇，扇旺炭火，另一只手则用筷子翻动铁折上的豆腐果。你只顾取下烤好的豆腐果，将其撕开，往蘸水中一放，待……
3.开阳富硒枇杷 地理标志产品
开阳富硒枇杷开阳枇杷色泽浅黄、果皮嫩滑、口感细腻、鲜甜润喉，并具有止咳润肺的功效。“开阳富硒枇杷”是继“开阳富硒茶”之后该县获得的第二个国家级地理标志保护产品。开阳枇杷（开阳富硒枇杷）产地范围为贵州省开阳县现辖行政区域。《开阳县人民政府关于划定开阳富硒枇杷地理标志保护范围的请示》，开府报〔2013〕……
4.开阳富硒茶 地理标志产品
开阳南贡茶历史悠久，在清乾隆年间即作为朝廷贡品。多年来，开阳南贡茶，以富硒而闻名，其茶闻之清香自然，饮之沁人心脾，还可以补充人体所需的微量元素硒，达到饮茶补身之效。开阳县，气候温润，年平均气温在十多度左右，湿润的气候，富硒的土地，造就了开阳南贡茶的特殊品质。在高原山腰种植的贡茶，清晨受凉雾滋润，下……
5.息烽西山贡米 地理标志产品
西山贡米息烽西山乡鹿窝村。这里富含多种有机肥料的红壤土，山高水高，水源充足。使种植谷子具备了得天独厚的自然条件。在种植过程中，农民保持历史上的耕作方式，不施化肥，不喷农药，旱涝保收，自然生长，是真正的天然绿色食品。在这里种植出的米，就是西山贡米，西山贡米煮粥，香味扑鼻，甜香可口，色味俱佳。过年了，大……
6.红岩葡萄 地理标志产品
红岩葡萄红岩葡萄种植发展始于上世纪70年代，由于红岩独特的土壤和气候条件，生产的葡萄清甜可口，肉厚皮薄，有独特的蜂蜜香味，商品价值高，经济效益好，种植农户逐年增加，渐成规模，引起了当地政府府的高度重视。从2000年开始，投入大量
