一、鹤山什么食品最出名
鹤山历史悠久,有良好的传统美食文化。鹤山不仅有南洞鸡、鹤城坑螺、长连氹桂花鱼、龙口狗肉、双合沙姜鸡、上南烧肉、升平竹升面等特色美食,也有文华酒楼、河珍渔港、荔枝湾生态美食酒楼、北湖海鲜城、小榄公菜馆等知名餐饮名店,以及以鹤城祥兴农庄为代表的“多位一体”式的田园型餐饮企业,更有阿菠萝、怡景湾、茗香、香格里拉、莱茵、嘉仁宫等西餐厅。鹤山餐饮业目前呈现出一派欣欣向荣的好势头,节假日餐饮和旅游餐饮更是兴旺繁荣。
二、有哪些文人墨客人游览过大龙口?在大龙口哪些地方留下了提词?写了哪些诗句?
焖子、福山拉面、鲜鱼水饺。 1、龙口美食——焖子焖子是独具特色的风味小吃,以凉粉为主要原料。将凉粉切成小块,用锅煎到凉粉外边成焦状,并佐以虾油、酱油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。味道类似北京的煎灌肠。相传一百多年前,有门氏两兄弟来烟台晒粉条,有一次刚将粉胚作好,遇上了连阴天,粉条晒不成,面胚要酸坏,情急之下,门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚,加蒜拌着吃,吃后异口同声说好吃,有风味。于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖,人们都说好吃,但问此食品叫什么名,谁也说不出。其中一智者认为此品是门氏兄弟所创,又用油煎焖,就脱口而出叫“焖子”。烟台焖子从前多在街头小摊经营,1998年开始搬进了大雅之堂,并由名吃认定会认定为烟台名吃。 2、龙口美食——福山拉面福山拉面(又称福山大面),已有二三百年的历史,被称为中国四大面之一。福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种。实心面又分圆形、扁形、三棱形三种20多个规格,面卤分大卤、温卤、炸酱、三鲜、清汤、烩勺等十几个品种,条形与面卤的配制有一定的讲究,一般浓汁配粗条、清汁配细条、炸酱配扁条。空心面是将面条运用特殊工艺手法,拉出中间空心,两头透气的灯草式的面条。龙须面则是将一根面条用高超的拉面技术,拉成2048根细如发丝的面条,真可谓技艺精湛、巧夺天工。福山拉面由于工艺性强、口感好、品种多,不仅在国内负有盛名,在海外也享有盛誉,至今韩国、日本、美国等中餐馆仍挂着福山大面的招牌。 3、龙口美食——鲜鱼水饺 龙口的鲜鱼水饺,具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。鲅鱼、牙鲆鱼都是入馅的佳品。所谓鲜嫩,即鱼刚猎获不久,甚至切成的鱼块还在活动。将切碎的鱼放入酱油、葱花、姜末等调料搅拌,叫“透味”。在和馅时,要兑适量的水搅匀,这样的水饺才够鲜嫩。实践证明,鱼馅饺子最喜韭菜,它的辛辣味,可使鱼味更鲜。鲜鱼饺子皮儿,擀得精薄,几乎透出馅来。包时,因皮制宜,皮儿大,馅儿塞得饱满,往往捏不严饺子边,即使露了馅也混不了汤,它就像裹着一层薄皮儿的大鱼丸子。
三、烟台龙口有什么著名的小吃呢?
石良拉面 土城子羊汤 北山淡水鱼 瓤儿饼
....还有好多呢吼吼、好玩的 有好多啊 有山有水什么都有 南山4A级风景旅游区 很有名的啊。。我一定要带你去看看。
四、龙口有什么好吃的店呀
看出黄县人有多闲了,龙口这里的都没有人买。成天都买十块送两块钱的。。。
五、龙口黄城有什么小吃
龙口黄城有车轮饼的小吃:视觉色泽金黄,口感细腻。车轮饼虽为美食,但糖份、脂肪较多,一般不作为主食食用,所以在这里属于流动小吃类。
因为是流动小吃,只要城管不管的地方很可能看到、买到。
六、龙口特产是什么?拜托各位大神
龙口葡萄 : 龙口对虾 : 龙口草莓 : 桑岛海参 :龙口粉丝其实最正宗的是招远生产的,旧时代因为龙口有港口向外运输,所以叫龙口粉丝