威海的特色吃的,三种就可以,以及在哪里吃?
如果是选三种的话,
既然是沿海地区,首选肯定是海鲜。老刺参海鲜酒楼
第二可以是威海的无花果,可以是酒、干货、保健品,无花果浑身是宝。
第三可选得老威海风味羊肉汤,烤全羊。得天全羊酒店
威海的特色
威海是鲁菜的发源地之一,历史悠久,以烹制海鲜尔著称,特别是海鲜货,小海货的制作更具特色。威海菜肴特别讲究刀功、拼摆花样、火候和味道,以清鲜、脆嫩、原汁原味见长。烹饪方法多采用扒、溜、炸、炒、煎、蒸、烤等,主要风味菜有红烧海参、手扒对虾、芙蓉干贝、红烧海螺、油爆“天鹅蛋”、姜汁螃蟹、清蒸加吉鱼、油炸万寿菜、威海清汤等。
随着城市开放度的扩大,如今已发展成为中西餐兼备、各地名吃荟萃的百花齐放的饮食文化。在这里你除了可以品尝到独有的威海海鲜,还可以享受到川、粤、扬州菜系的美味,如果有兴趣的话,还可以一饱大韩风味、日式料理的口福。