铜瓢糍是一种广西柳州融安县、融水县的特色小吃，以纯米浆为主料，佐料有时令素菜瓜、南瓜丁、红薯丁、莲藕薄条、葱花碎末、猪油等。制作过程中使用手工打制之铜质小瓢，瓢打制呈五角心形，外径最大处6至10厘米，瓢深度1到1.5厘米左右，深度缘中心向边缘递减（类同平时舀汤用的小瓷勺）。瓢固定于一长约20到30厘米的同质地金属长柄上，此柄一般做成盘丝纹路，尾部向下拧成一牢固的小弯钩。
以下是一份铜瓢糍的食谱：
- 糯米粉 100g
- 粳米浆 50g
- 红薯丁 50g
- 南瓜丁 50g
- 莲藕薄条 50g
- 葱花碎末 适量
- 猪油 适量
