糯米红豆团怎么做

主料

糯米

250g

红豆

100g

辅料

白砂糖

25g

水

420g

椰蓉

适量

步骤

1.准备材料

2.糯米与红豆提前浸泡3小时左右，最好能泡隔夜

3.红豆加200，加入25g糖，高压锅煮20~30分钟

4.糯米倒入面包机

5.加入220

6.开始年糕模式

7.时间到了之后，把年糕装起来稍微放凉，保鲜膜或者保鲜盒稍微抹点油防黏

8.红豆煮好之后，如果还有水，稍微炒干一点，备用

9.拿一团糯米稍微铺平在椰蓉上，铺上适量的红豆

10.包的时候手沾上椰蓉，包起搓圆即可