一、中国第二大美食街?

、北京 簋街

这条生意旺到每到下班高峰 1 公里能堵 1 小时的街,让人又爱又恨。作为北京餐饮文化,特别是夜文化突出的街,一定是北京旅游不能错过的部分。

麻辣小龙虾算的上是簋街的必拔草夜宵。簋街一年四季都有麻辣小龙虾,只是冬天略少一点,不过还是能让你过过龙虾瘾。被龙虾馆子攻占的簋街,总能找到一家入得你眼深得你心的小龙虾。

2、青岛 劈柴院

劈柴院1902这个招牌承载了老青岛的文化底蕴,是很有特色的小吃一条街,著名的江汉剧场就在这里面,可以在欣赏表演的同时把青岛美食给“收割”。

在劈柴院入口处的青岛老酸奶一定得买一杯,用七八十年代的茶缸盛装,老味道带你回味旧时光。还有各种各样的海鲜,内陆城市的海鲜迷一定要大快朵颐一番。别处的大鱿鱼可以“屏蔽”,这里的大鱿鱼走一个,肥美鲜嫩,海的味道大家都知道。

3、西安 回民街

西成高铁去年年底开通后,西安就迎来了一波又一波的好吃嘴,目测今年春节,也肯定有很多成都香香嘴在西安打卡。默默地在朋友圈定个位——回民街。

回民街上近300种美食,挨着拔草这个假期都拔不完的哦,来筛选一下哪些必吃。肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面......除开这些耳熟能详的,还有西安镜糕、金线油塔、酸梅汤、甑糕,不管选择什么,每一道都是西北风情的浓缩。

4、南宁 中山街

注意注意,外地香香嘴正在逼近南宁人的“深夜食堂”——中山街。不到1000米的路,“伺候”着南宁人的胃。大排档、小吃店、烧烤陆陆续续霸占整条街,开始“投食”。

铁锅饭是南宁旅行的拔草前几名。每锅都是当场制作的,用黑乎乎的铁锅烧煮出来的饭,香喷喷。米饭经过肉汁的渗透非常有味。还有南宁著名的风味小吃老友粉也值得一试。

5、南京 夫子庙

秦淮河畔的夫子庙依托自身的文化特色,被打造成古色古香的旅游文化商业街。夫子庙供应的传统食品和风味小吃不下200种。其中以“秦淮八绝”为代表的秦淮风味小吃为主打。

鸭血粉丝汤是南京的传统美食,内容丰富包括鸭血、鸭肠、鸭肝等。口味平和,鲜香爽滑,南北皆宜的口味,是金陵小吃的重要代表。盐水鸭都可以不用带回,鸭血粉丝汤是一定要品尝的。

6、成都 锦里

作为成都人,还是喜欢逢年过节来锦里逛逛,不仅仅是给外地来成都的朋友当导游,更是因为在这儿我也可以随便把成都名小吃吃一遍。

二、泰宁县城的美食街在哪里呢?

泰宁老城,除了看的,玩的,更少不了吃的。丰富的传统土特产和富有掌故轶闻的风味小吃也是古城的魅力之一,“碧玉卷”、“状元糍”、“尚书酒”、“暖菇包”等独特的小吃准保你走遍中国都吃不到第二家。

每年立夏日,城乡居民制作这一风味小吃。由于薄饼色泽碧绿,酷似碧玉,故誉为“碧玉卷”。碧玉卷的馅料有荤素两种:荤的馅料以猪肉、香菇、笋丝、酸菜、长豇豆、葱、辣椒粉、味精、香油炒熟;素的馅料则用香菇、豆腐干、腌菜、长豇豆、薤子等做成。这种风味小吃,趁热食之,清香松软柔滑。

水酒

金湖酿酒,俗称“酒兑酒”,为泰宁民间固有的特产之一。该酒原以家酿成品“水酒”,兑入新酿成的纯酿酒而成。该酒系甜型黄酒,酒度8°,采用优质糯米为原料,以白药曲为发酵剂酿制而成,是糖、酒、酸协调的低浓度酒精饮料,酒呈黄褐色,酒味香甜醇正,酒性平和可口。

状元糍

泰宁美食 状元糍原料为质地纯正、色泽透明的糯米。先将糯米放水里浸泡三、四小时,用旺火蒸熟,倒入石臼里,用木制杵 头一上一下轮番舂打成糊团,然后趁热双掌托起用力一掷,整臼的糍粑便完整地置于事先准备好的簸箕里。周围等待捏糍粑的人双手蘸些油料,将糍粑分成三、四个小糍团搓成磨菇状,从拇指与食指缝间挤出许多乒乓球大小的糍团,甩到放有黄豆粉、花生粉、芝麻、食糖等调料的盆子里,不断滚动,当洁白的糍团沾满粉料后,一粒粒糍粑颜色变成淡黄,软韧适度,香甜可口。若不马上食用,则不用沾上粉料,而是整齐地摆放开来,慢慢风干。风干的小糍粑,吃法更是多种多样,煎、炸、煮、烤都行。状元糍除了待客食用,也是一种馈赠亲友的好礼品。

暖菇包子 (又称包糍)

泰宁民间每年在“春社”这一天,农村家家户户做暖菇包子,以敬土地神,祈求五谷丰登。远近的亲朋好友都相互往来品尝,这种习俗流传至今。