一、泾川有什么特色小吃？
泾川名小吃系列之
罐 罐 蒸 馍
豆腐脑
火 烧 子
长 面
二、平凉有多少种小吃？
多少种很难统计，我推荐下我爱吃的哦1.泾川罐罐蒸馍。相传在清康熙年间，清圣祖爱新觉罗玄烨(即康熙)访贤路过泾川，地方官将民间蒸制的罐罐蒸馍贡上，皇帝品尝后大加赞赏，并定为贡品，岁岁朝贡，“罐罐蒸馍”之名始盛，时至今日风味不减当年。泾川罐罐蒸馍酥软可口，醇香味长，热柔冷酥，具有长期存放不霉、不馊、不变味之特点。 2.静宁“锅盔”。也叫静宁大饼，始于清同治年间，历史悠久，负有盛多，是静宁传统食品。它以制作独特，脆酥而久放不馊闻名于省内外。五十年代曾授以“优秀产品”称号。静宁大饼的特点是：面粉雪白，外形平整，薄厚均匀，色泽光亮，又脆又酥，甜美可口，饼香浓郁，不易破碎，便于携带。品种有油质和糖质两种。 3.静宁烧鸡。亦称静宁卤鸡，是静宁传统名食，它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、卤色褐红、肉香味厚、爽口不腻，驰名甘、陕、宁等省(区)，是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。或路途食用，或馈赠亲友，既是筵席美餐，又是滋补佳品。 4.羊肉泡馍。已有六十年经营历史，是独特的伊斯兰风味食品。平凉羊肉泡漠选取料羊，也叫站羊，肉质肥嫩可口，采取“单走”，即羊肉和泡馍分别送上。肉汤清而不腻，鲜而不膻，辅以香油、油泼辣子、香菜、糖蒜。吃过的人们赞美：“口越吃越小，筷子越吃越粗。”饭后一碗“三泡台”盖碗茶，令人心旷神怡，美食之乐，油然而生。羊肉性热，含高蛋白成份，老幼皆宜，经常食用，可健身壮体，实属冬令大补佳品。 5.平凉酥饼。具有地方风味的大众化美食——平凉酥饼，也叫酥馍，名扬陕、甘、宁三省(区)，已有百年以上的经营历史。平凉酥馍分为汉民的暗酥酥饼和回民的明酥、扯酥酥饼三大类。暗酥饼表面不见酥，吃到口里才觉酥，有五香味的咸酥饼和包糖馅的甜酥饼两种。明酥饼表面油亮酥脆，吃口酥软，也分甜、咸两种。酥饼的花样有牛舌头、麻鞋底、“一道眉”和方块等十多种。数十年来，经过厨师的不断创新，平凉酥饼形成了花色多、入口酥、余味香、宜携带的特点。欢迎快来加入甘肃问问联盟团队团队哟！甘肃问问团队中最专业的团队，团队地址为： （望采纳）
三、平凉特产是什么
牛骨髓油茶比较出名，还有甘草杏，盖碗差，牛肉干，新民南路有家的糕点也非常正宗，酿皮和麻辣烫算是特色小吃，可惜你带不走
四、甘肃平凉的什么最好吃
具有地方风味的大众化美食——平凉酥饼，也叫酥馍，名扬陕、甘、宁三省（区），已有百年以上的经营历史。平凉酥馍分为汉民的暗酥酥饼和回民的明酥、扯酥酥饼三大类。暗酥饼表面不见酥，吃到口里才觉酥，有五香味的咸酥饼和包糖馅的甜酥饼两种。明酥饼表面油亮酥脆，吃口酥软，也分甜、咸两种。酥饼的花样有牛舌头、麻鞋底、“一道眉”和方块等十多种。数十年来，经过厨师的不断创新，平凉酥饼形成了花色多、入口酥、余味香、宜携带的特点。
五、平凉有什么特产
1、华亭独活
华亭独活，别名肉独活，甘肃省平凉市特产，为伞形科植物重齿毛当归的干燥根。悠久的栽培历史，得天独厚的自然条件和生长环境，造就了华亭独活优良独特的品质。
2、平凉红牛
平凉红牛，甘肃省平凉市特产，是在中国甘肃平凉特定自然环境和精细饲养方式下，经过长期繁育、改良生产的红色牛的商品品牌，包括当地秦川牛在内的各种杂交牛，以皮质厚韧，肉质细嫩著称。
3、平凉金果
平凉金果，甘肃省平凉市特产，中国国家地理标志产品。 2006年，平凉市注册了中国第一个苹果类证明商标“平凉金果”，金果之名由此而来。“平凉金果”外形美观、肉质细嫩、酸甜爽口、香味浓郁，先后取得了绿色产品、中国驰名商标和最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌等荣誉。
4、静宁苹果
静宁苹果，甘肃省平凉市静宁县特产，中国国家地理标志产品。静宁苹果色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、质细汁多，极耐储藏和长途运输。2006年9月4日，原国家质检总局批准对静宁苹果实施地理标志产品保护。
5、庄浪苹果
庄浪苹果，甘肃省平凉市庄浪县特产，庄浪苹果具有果肉密度大，质地细脆，硬度大，含糖量高，果个大，果实着色好，上色快等特点。
