一、顺德哪里的美食最集中
为顺德华盖路步行街。
华盖路步行街街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑，主色调为粉黄、粉绿、粉蓝。彩色的骑楼，老字号的民信双皮奶店。步行街上有免费的观光车，供游人乘坐。
该步行街全程两公里，街内设有国际名牌连锁店数百家，主要经营服饰，兼有百货、小吃，是逛街购物的好地方。但华盖路不论本身商铺还是小食店的人流量都远逊于广州上下九或北京路。
扩展资料：
顺德美食的相关情况：
1、顺德出产的大鳝身有回形暗纹，鳝的肉质细嫩鲜美，含有丰富的蛋白质，有肉食人参的美称。文、蒸、烘炒等制法均味美可口。把鳝切成4-6 厘米一段段，用大蒜头、叉烧肉等佐料文煮，味美浓郁香滑。至于酒楼制法款式更多，有所谓“豉汁盘龙鳝”、“碧绿串烧鳝”等等。
2、大良“双皮炖牛奶”，为甜品中之上品，甘香嫩滑，别具一格，不少港澳同胞回乡旅游、 探亲都要亲临食店品尝。
3、大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜――酿节瓜。特点是清甜软滑，甘香味美。配料有鲜鲮鱼肉，肥瘦猪肉，湿冬菇、虾米、湿鱿鱼等。
参考资料来源：百度百科-顺德华盖路步行街
顺德美食最集中的地方是顺德华盖路步行街。
华盖路步行街街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑，主色调为粉黄、粉绿、粉蓝。彩色的骑楼，老字号的民信双皮奶店。步行街上有免费的观光车，供游人乘坐。该步行街全程两公里，街内设有国际名牌连锁店数百家，主要经营服饰，兼有百货、小吃，是逛街购物的好地方。
据说，双皮奶（顺德）始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今。这家原只椰子双皮奶，在店里算是比较贵的单品，最好吃！有冻、热可选。
选的冻的，挖开表面一层厚厚的奶皮，下面是混合了椰汁、蛋清和牛奶炖出的奶冻，糖分刚刚好不会觉得太过甜腻。
伦教糕。伦教是顺德的一个镇，伦教糕是当地出产的一种发酵的米糕，有细密的发酵孔洞，甜中带着发酵产生的微酸气息，是儿时常吃的一种小吃。时隔多年再次吃到，简直就是一击回忆杀。不过更喜欢传统蒸出来的伦教糕直接吃，而民信提供的伦教糕是沾了蛋液以后过油煎了一下的，多了一些煎出来的香味，但太过油腻盖住了伦教糕自身的香甜。
美景和美食缺一不可，华盖路毗邻岭南名园清晖园。游人在参观完清晖园后可以漫步到步行街寻找美食。总而言之，顺德华盖路步行街能够吃到所有顺德名声在外的皮脆肉嫩的烧鹅、镬气十足的各式小炒、深夜人声鼎沸的猪杂粥宵夜、最浓郁嫩滑的双皮奶等美食。
顺德美食最集中的地方：凤城·食都。
凤城·食都位于佛山市顺德区大良南区大良河畔。是一条集餐饮、文化为主题的美食街。 总建筑面积约48000㎡，绿化面积（含河滨公园）达22000㎡，项目定位为展示顺德餐饮文化及岭南民俗风貌的复合型休闲娱乐商业体 。
凤城·食都建设汲取大量传统岭南建筑风格，如骑楼、连廊、飘廊、天井、灰墙、彩色玻璃、小品雕塑等，保留岭南水乡建筑特色的同时，并以现代建筑美学加以提炼 ，是顺德美食新地标、岭南风情美食殿堂。
美食推荐：
1、大头华烧鹅。
隔着玻璃都能闻到烧鹅的香味，肥肥的烧鹅粘上酸甜酱，咬一口，汁水直击味蕾。“鹅肉”，不柴、不老。“鹅皮”也入味，火候刚好，咸淡适中。“鹅翼”，没啥肉，味道没有烧鹅这么入味。“鹅肝”，吸满了烧鹅的汁水，让本身没啥味道的鹅肝都附着了烧鹅满满的酱汁，软软耨耨。
2、鱼片汤。
鱼片的吃法，一般有葱油鱼片、鱼片滚汤、煲粥等。这次我们吃的是汤的吃法。汤底以鲮鱼骨熬成，加入白贝、丝瓜一起滚汤，鱼片剔除细骨，倒进汤里浸熟。鱼片厚实、爽滑，比较别致的是汤里加了白胡椒，汤水非常惹味，令人味蕾大开。
大良凤城食都（梁开中学侧），汇聚了各地特色美食，有小吃、有甜品、有面食、有料理、有正宗顺德菜、有湘菜、川菜……。
大良凤城食都(梁开中学侧)，汇聚了各地特色美食，有小吃、有甜品、有面食、有料理、有正宗顺德菜、有湘菜、川菜……
二、想问一下，顺德有什么好吃的美食推荐啊？可以在哪个网站找到比较全的介绍顺德美食啊？谢谢啊！
过春季，我几个朋友要来顺德玩，顺德一日游，有人说：顺德美食系广东好有名的啦，来要招待好吃为主，他们来顺德都是来大良多，这次我带去其他镇街顺便让他们吃比较正宗的，不过一日安排点安排好？
顺德美食来说，大良很杂，比较代表只能说是双皮奶，金榜牛乳，都去过啦，呵呵，其他镇街比如：伦教有伦教糕，均安有均安蒸猪，龙江有东头烧肉，水蛇粥，杏坛有杏坛鱼饼，陈村有陈村粉，比较有名有百年老字号（黄旦记）
顺德本地传统美食度娘一下可以知道，除了牛乳，还有野鸡卷，拆鱼羹，煎酿三宝等很多，以前最方便就是去大良凤城酒店中餐部，可以一次过都吃得到这些东西，凤城酒店现在好像停业装修。楼主可以上网搜一下，比如用手机APP摇摇之类的，呵呵。
三、顺德有什么特色菜！！！
可以说是全国做粤菜做的最好的地方，有名的粤菜师傅都是从顺峰山庄里出来的，上次中央2台的美食节目顺德的代表就是顺峰山庄的厨师，滔滔来顺德也是吃这家的菜。擅长的菜式太多了，基本是鲍参翅肚都是拿手菜，不过顺德菜做的最好的就是鱼，蒸鱼！顺德做的最好的鱼就是顺峰山庄做的。环境没得说，进了大堂之后绕过屏风就是包厢，里面亭台楼榭，媲美清晖园！
